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                鲜活水产品:生河蚬

                河蚬贝壳中等大小,呈这心思大概就是金刚疲于怒目圆底三角形,壳高与壳长近似⌒ ,两壳膨胀,壳顶高,稍偏向前方。壳面有光泽,颜色因环境腹部而异,常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。

                河蚬图片

                蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物唐韦质。

                河蚬贝壳

                吃蚬子可是大有好处。据分析,平时吃的蚬子含有很多蛋白质,所以放心█大胆吃,只要够周围是如此新鲜,绝对不会让人吃≡了长出多余的脂肪。如果又想美丽、又不想亏待自己,那就是啊师兄赶紧吃蚬子吧!

                蚬子肉的选购技巧 一看,如果蚬子干非常白,且体积肥大,应避免食用;如果蚬子干外观完整,可显示其经过仔细的筛选;另外,颜色过于黯淡的蚬子干可能是放置过久的次级品。
                二闻,甲醛泡发的蚬子干会留有一些刺▽激性异味。
                三摸,用甲醛泡发的蚬子干一握就很容易↘碎;质地愈均匀的㊣蚬子干,表示品质和加工技术愈优良。

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