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                蔬菜品种:茭白

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                最高时:5元/斤
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                商品详情

                茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。各位食■神大展身手的时候到了!

                茭白种植图片
                茭白≡种植地

                茭白的常见菜名:油焖茭白、鱼香肉丝、茭白炒肉♂片、香辣肉片茭皇帝白、素三丝蚝油炒▂面、蚝油茭白这么说五花肉、茭白木〗耳炒肉丝、茭白鱼豆腐煲。

                茭白做菜

                油焖@ 茭白的做法:茭白铁拳也露出份殷实剥去外壳,洗净切成滚刀块;炒锅放油□烧热,放入茭白,翻炒至茭白颜色︻淡黄;加入酱油、白糖、盐调味,倒入少许清而杜世情这边水,闷烧至茭白〇入味,出锅前滴几→滴麻油和炒香的芝麻即可。

                茭白红烧肉的做法:五花肉、茭白洗净切块▲;热锅倒少许油,放入姜丝、葱块、八角一起煸炒出香』味;放五花肉煸炒至直舞肉变色;淋入料酒、老抽,再把茭白▓放入,加糖和少许常志林盐调味,大火烧开转小火继续煮20分钟即可。

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